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很多人奇怪壓縮餅干為什么叫作壓縮餅干, 認為是不是把餅干原料的熱量全部壓縮進了餅干當中,吃了容易變胖。 其實并非如此, 壓縮餅干是使用了膨化劑使其含水量降低,而且不易吸水, 使餅干中的有效成分(可以補充體力的成分)在相同的體積下含量更多, 所以使其更加耐餓,并不是壓縮熱量在餅干當中。
上海冠生園食品有限公司
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