農歷新年伊始，冠生園召開食品安全工作會議，進一步強化底線意識，扎實開展好各項食品安全工作。冠生園黨政班子成員、所屬企業黨政負責人、相關職能部門負責人以及所屬企業質量和技術部門負責人等30余人參加此次會議。會議由冠生園技術質量總監李爽主持。
        北京同仁堂銷售過期蜂蜜事件引起社會廣泛關注，李爽總監通過媒體視頻在會上對事件進行了詳細的分析和解讀，同時就冠生園2018年質量和食品安全工作做了分析介紹。一旦發生食品安全問題，就會嚴重影響企業及品牌信譽，事件發生背后的深層次原因值得反思。會上黨政班子成員就進一步加強冠生園全體員工食品安全思想意識教育、全方位開展食品安全風險防范和管控、OEM委外加工企業監管以及食品安全應急處置等議題開展分析和討論。
        冠生園總經理吳堅在會上表示，冠生園各企業及部門不能為了一絲蠅頭小利去觸碰食品安全底線，誰違反食品安全誰負責，要對違反食品安全零容忍。他提出三點要求：一是食品安全問題不僅僅是企業責任，更是關乎人民健康，社會穩定的政治責任。冠生園要嚴格遵守各項法律法規，以及中央和地方相關食品安全要求，將食品安全工作作為冠生園經濟工作最重要的核心工作來抓，將食品安全作為一項重大政治任務來抓。二是引以為戒，著力抓好各項食品安全工作。冠生園各企業及部門必須認真分析同仁堂“蜂蜜事件”，從反面教材中吸取深刻的教訓，進一步做好“原輔材料質量把控”、“臨期過期產品管理”、“委外加工管理”、“食品添加劑使用”、“強化抽查與檢驗檢測”、“輿情與售后服務”和“員工食品安全培訓”等七方面工作。三是要堅持食品安全工作“黨政同責，一崗雙責，齊抓共管”。2019年冠生園工作會議上各企業簽訂了2019年公司經濟工作重點責任書，明確企業黨政負責人是食品安全的第一責任人，各企業黨政負責人要將食品安全放到核心的地位上，做到“黨政同責，一崗雙責，齊抓共管”。食品安全必須常抓不懈，持之以恒，各企業必須嚴守食品安全底線和紅線，要始終保持清醒的頭腦，產品質量沒有最好只有更好，清楚地意識到食品安全是企業的生命，食品安全工作永遠在路上。
        會上所屬企業負責人、各企業質量分管領導與質量部門負責人紛紛作表態發言。各企業及相關職能部門將進一步敲響警鐘，深刻學習和領會此次會議精神，進一步做好各項食品安全工作。