10月29日,冠生園食品召開食品安全工作委員會(huì)會(huì)議。冠生園領(lǐng)導(dǎo)班子以及食安委全體成員出席。會(huì)議強(qiáng)調(diào)各企業(yè)食品安全工作“黨政同責(zé),一崗雙責(zé)”,要求各企業(yè)質(zhì)量科技人員進(jìn)一步擰成一股繩,以提高整個(gè)冠生園食品安全和科技研發(fā)的行動(dòng)力和聯(lián)動(dòng)力。
在回顧了近階段冠生園食品安全工作后,副總經(jīng)理師敏對(duì)大生產(chǎn)期間各企業(yè)開展食品安全自查、現(xiàn)場檢查和抽樣工作、進(jìn)博食品安全保障工作、OEM委外加工工作等作了具體的分析,并對(duì)下一階段食品安全工作作了相關(guān)的部署和要求。
冠生園董事長、總經(jīng)理陳炯對(duì)近期冠生園食品安全工作提出了五點(diǎn)要求:一是提高政治站位,落實(shí)黨政同責(zé)、高度重視食品安全責(zé)任意識(shí)。要強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理,嚴(yán)守食品安全底線紅線。二是明確各級(jí)食品安全職責(zé),嚴(yán)格食品安全考核。認(rèn)真研究學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全制度,進(jìn)一步結(jié)合上海梅林2021年食品安全“金盾行動(dòng)”工作方案部署,進(jìn)一步夯實(shí)食品安全底線。三是加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)管,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。大生產(chǎn)旺季是食品安全事故易發(fā)的敏感時(shí)段,冠生園各級(jí)技術(shù)質(zhì)量職能部門要更進(jìn)一步組織開展對(duì)企業(yè)的食品安全監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽查。四是進(jìn)一步強(qiáng)化OEM企業(yè)食品安全管理。嚴(yán)格依照公司委外加工的管理制度開展OEM的相關(guān)工作,進(jìn)一步做好OEM企業(yè)審核與梳理工作。五是全力做好售后服務(wù)與輿情工作。通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)等形式加強(qiáng)售后服務(wù)管理水平,認(rèn)真梳理現(xiàn)有產(chǎn)品、新產(chǎn)品包裝的標(biāo)簽標(biāo)示、包裝材質(zhì)信息。
上海冠生園食品有限公司